Recettes Polenta Marmiton. Concocté avec par Marmiton. 495 21 avis Polenta cuisson avec du lait 485 19 avis Burger de polenta.
Faire bouillir leau à feu moyen et lorsque leau bout saler et verser la polenta en pluie en remuant à laide dune spatule en bois durant quelques minutes le temps que la polenta se décolle de la casserole. Tantôt salée tantôt sucrée elle sincorpore à souhait dans nos gratins quiches tartes gâteaux et biscuits préférés. Concocté avec par Marmiton.
Une variante plus crémeuse consiste à la faire cuire dans du lait.
Gratin de polenta aux tomates. Recettes polenta Plat principal. Par ailleurs on le trouve souvent au menu dans les refuges transalpins. Concocté avec par Marmiton.
