Recettes Vert De Blettes. 1 pâte brisée maison ou du commerce 2 bottes de blettes que le vert 3 oeufs. Coupez le verts des blettes lavez-les et jetez-les dans leau bouillante.
Gardez uniquement la partie verte des blettes. Ajouter les blettes cuites loignon et les lardons. Lavez les feuilles de blettes réservez les côtes pour une autre recette un bon gratin par exemple.
Préchauffez le four à 180.
Vous trouverez ici lessentiel des recettes de vert de blettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef. Dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre ajouter lail coupé et le vert des blettes. 125 g de lardons. Lavez les feuilles de blettes réservez les côtes pour une autre recette un bon gratin par exemple.
