Reussir Les Moules Marinieres. Pour un plat simple aussi beau que bon retirez un côté des coquilles de vos moules. Entre le captage des naissains en milieu naturel le développement des moules sur cordes ou sur pieux et leur commercialisation il se passe entre 9 et 15 mois.
1 Tout dabord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus. Bar à la méditerranéenne. Étape 3 Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte sur feu vif pendant quelques minutes.
Facebook Twitter Pinterest Google Marinières mussels or mussels a la marinière are mussels in white wine sauce.
Faites revenir 4 échalotes pelées et ciselées dans 50 g de beurre dans une grande cocotte. 2 Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri sinon il existe des sachets de préparation spécial moules. Respecter la saison des moules cest tout simplement suivre le cycle de production de ces fruits de mer. Pour mieux vous aider à savoir quels sont les meilleurs vins blancs pour cuisiner les moules marinières nous vous proposons les suivants.
