Salade Courgette Fraiche. Couper également les surimi. Pressez-les dans du papier absorbant afin déliminer un maximum de leur jus.
Voici une idée de salade fraîche et colorée qui permet de se régaler avec des crudités. Rincez et essuyez le citron. Lavez les courgettes les peler une côte sur deux et taillez des rubans dans la longueur.
Dans un saladier déposer le sel verser le jus de citron et lhuile dolive.
Mettre les courgettes dans un saladier les arroser du jus des 2 citrons. Râpez le zeste de citron réservez. Ses saveurs et ses textures sont marquées. Laver puis raper les courgettes dans un saladier.
