Salade Niçoise Haricot Vert. That initial salad began as a plate of fresh tomatoes anchovies and olive oila simple meal for poor people. Ingrédients pour 4 personnes.
Faites juste blondir loignon et lail. Préparer les haricots verts. Bouillir ou cuire à la vapeur les haricots verts.
Faites bouillir une grande casserole deau salée et plongez-y les haricots une dizaine de min.
Cuire l oeuf cuit dur. Dans le fond du saladier mettez le citron confit et le jus de citron mélangez. Portez à ébullition 2 casseroles deau. Recette Salade composée aux haricots verts.