Salade Nicoise Zonder Vis. Kook de eieren 10 minuten laat ze afkoelen pel ze en snij ze in schijfjes. Snijd de twee paprikahelften in reepjes.
Maak de boontjes en de peultjes schoon en blancheer ze. Kook de eieren 10 minuten laat ze afkoelen pel ze en snij ze in schijfjes. Maak de blaadjes sla los spoel ze en zwier droog.
Giet af doe in een schaal en laat afkoelen.
Serveertip Serveer er vers stokbrood bij en waan je aan de Côte dAzur. Spoel ze in ijswater om de frisse groene kleur te behouden. Giet af doe in een schaal en laat afkoelen. Breng een pan water aan de kook voor de eieren.
