Tian De Légumes Dautomne. Ajouter la moitié de lail haché. Cette recette dArgentine est relativement semblable au tian de légumes bien connu des provençaux dans le sud de la France.
4Disposer dans un plat les rondelles en alternant les légumes. Le tian est le mot provençal ancien désignant le contenant et désigne aujourdhui le contenu. Saler poivrer et parsemer de thym.
Un régal oui tant pour le palais où sentremêlent tant de saveurs que pour les yeuxCest bon.
Découvrez notre recette de tian à la provençale aux légumes du soleil. 2Faire cuire les lentilles 12 minutes dans leau salée 3x le volume de la quantité souhaitée. Dans un plat à four disposez en alternant les émincés de tomates daubergines de courgettes de poivrons et les gousses dail en chemise. Le tian est le mot provençal ancien désignant le contenant et désigne aujourdhui le contenu.
