Tian De Légumes Four. Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles de même épaisseur et si possible de même diamètre. Jai remis du sel du poivre et quelques herbes de provences pendant la cuisson.
Ajouter les courgettes et les aubergines dans le même bol avec le reste du mélange de tomates. Couper une gousse dail en deux puis frotter les bords internes du plat à gratin idéalement un tian plat typique de cette recette. On tente de le faire.
Ajoutez le laurier.
Une recette goûteuse qui permet de manger des légumes differement. Je lai fait chauffer plus longtemps environ 1h et sorti 2 fois du four pour bien arroser et tourner un peu les légumes. Tout le monde a adoré. Il fera office de four.
