Tian De Légumes Ricotta. 2016 - Facile rapide à préparer et entièrement végétarienne cette recette au bon goût de légumes du soleil sera idéale pour lété. En accompagnement en entrée ou en plat unique le tian de légumes est toujours une excellente option en été.
Le tian est le mot provençal ancien désignant le contenant et désigne aujourdhui le contenu. Préchauffer le four à 180C. Coupez les courgettes et les tomates en rondelles.
Le tian désigne à la fois le plat en terre cuite vernissée traditionnellement utilisé en Provence et la préparation culinaire à base de légumes qui cuit dans ce contenant.
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