Comment Faire Paella Poisson. Dans une grande poêle ou une poêle à paëlla faites chauffer lhuile dolive avec le poivron et la carotte. Faites cuire vos petits pois pendant 2 minutes dans une casserole deau salée à ébullition puis ajouter à la préparation.
Éplucher et hacher les gousses dail. Faites cuire vos petits pois pendant 2 minutes dans une casserole deau salée à ébullition puis ajouter à la préparation. Ajouter toutes les épices sans oublier le curcuma frais râpé que vous aurez préalablement ôté la peau marron.
Servez vous de leur eau de cuisson pour.
Cuisson au feu de bois -de cette manière ça va à apporter à la préparation le goût fumé du tronc et cuisson avec le paellero installation pour préparer la paëlla celui-ci peut être électrique ou à gaz. Traditionnellement la paella se cuit au feu de bois dans un large faitout qui lui est dédié. Servez vous de leur eau de cuisson pour. Voir lintégralité de cette recette sur le site du gourmet.
