Comment Faire Sorbet Coco. Découvrez la recette de Sorbet à la noix de coco à faire en 30 minutes. Ici je vous explique comment faire du sorbet coco guadeloupéen à lancienne avec la sorbetière manuelle en bois comme sur les photos que vous pouvez voir ici.
Ici je vous explique comment faire du sorbet coco guadeloupéen à lancienne avec la sorbetière manuelle en bois comme sur les photos que vous pouvez voir ici. Attendre un peu que la noix de coco râpée se réhydrate. Pour exalter le parfum de votre sorbet ajoutez un peu de jus de citron au cours de sa préparation.
Verser dans la sorbetière et turbiner.
Nous préparions ensuite un mélange de lait de coco et dépices que nous faisions tourner à la sorbetière traditionnelle en bois. Franchement cétait un pur délice. 1 boîte de lait de coco 400g 1 boîte de lait concentré sucré 415g. Jajoute mon grain de sel.
