La Recette Des Galettes Bretonnes. La bière est également un ferment naturel qui permet une consommation immédiate et qui donne également du goût mais ce nest pas la recette traditionnelle bretonne. Au milieu mettre loeuf et 2 jaunes puis amalgamer peu à peu en incorporant le beurre ramolli coupé en morceaux.
Utilisez tous les ingrédients possibles et inimaginables pour garnir les galettes. Dans le bol du robot à la feuille ou avec les mains bien crémer le beurre ramolli avec le sucre en poudre. Recette de cuisine 4755.
La cuisson des galettes bretonnes est plus simple à expliquer car il va sagir avant toute de pratique pour maîtriser le geste.
Noubliez pas de les accompagner dune bolée de cidre Bretagne oblige. La cuisson se fait sur un billig du breton Ar Billig qui désigne la plaque à crêpes et jamais dans une poêle. Utilisez les produits locaux. Recouvrir la tôle à pâtisserie de papier cuisson.
