Recette Aiguillettes De Canard Sauce Porto. Lorsquelle a bien doré ajouter le porto les griottes à leau-de-vie réduire de moitié et ajouter le fond de veau. 2018 - La meilleure recette dAIGUILLETTES DE CANARD AU PORTO.
49 5 24 votes. Découvrez la recette dAiguillettes de canard au porto à faire en 40 minutes. 700 g daiguillettes de canard un morceau de beurre 250 g de champignons de Paris 1 petit oignon 20 cl de Porto 1 cube de bouillon de boeuf 30 cl de crème fraîche épaisse.
Magret de canard accompagné de ses pommes de terre rissolées son émincée de champignon et de sa sauce au Porto.
Faites chauffer lhuile dans une grande poêle et faites colorer les aiguillettes de chaque côté sans les cuire complètement. Pelez et lavez les pommes de terre râpez-les et façonnez 8 petits paillassons que vous déposerez sur du papier absorbant. Déglacez la poêle avec le vinaigre. Cette recette simple vous permettra de réaliser un plat digne des meilleurs restaurants.
