Recette Blanc De Poulet Normand. Recette blanc de poulet en sauce tomate. 2 Quand ils sont dorés mouillez avec le cidre et ajoutez les champignons lavés et coupés.
Recette Blanc de poulet à la normande. Préparation de la recette Blanc de Poulet Sauce Normande étape par étape. Ajouter le calvados et faire flamber.
Recette blanc de poulet en sauce.
1 Chauffez le beurre et y faire revenir les morceaux de poulet avec les échalotes et le lard coupé en dés. Faire revenir les morceaux de poulet dans du beurre quand ils sont bien dorés les flamber au Calvados ajouter les champignons la pomme coupée en fine lamelle et recouvrir complétement de cidre brut. Recette Blanc de poulet à la normande. Verser la crème fleurette la moutarde et le fromage coupé en dés.
