Recette Companion Galette Sarrasin. Vous obtiendrez ainsi une pâte fluide et épaisse. Dans le bol muni du couteau pétrir concasser mettre leau et loeuf et mélanger vitesse 10 ajouter la farine progressivement et le sel et continuer 2 minutes vitesse 10.
Pour la Chandeleur javais envie dun repas complet de crêpes salées et sucrées. 330 g de farine de sarrasin80 cl deauSel1 œuf1 c. Pâte à galette de blé noir.
Galettes bretonnes à la farine de sarrasin.
Pour 6 galettes au sarrasin healthy environ. En général la recette galette de sarrasin traditionnelle se prépare à base de farine de sarrasin dœuf deau 1 cuillérée à soupe de gros sel. Pour les plus téméraires il est possible de remplacer leau par du lait. 10g de gros sel.
