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Recette Coquilles St Jacques Fraiches Au Four. Faites sauter lensemble 1 min. Quand il est bien chaud mettez-y les noix de Saint-Jacques à cuire 2 min de chaque côté.
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Déposez les noix dans des coquilles recouvrez de sauce saupoudrez de gruyère et de chapelure. Préchauffez le four à 180C. La recette par Silviaencuisine.
Pour réussir à la perfection ses coquilles Saint-Jacques au four il faut impérativement que votre four soit équipé dune fonction gril.
Coquilles St Jacques rôties en beurre dail. Coquilles St Jacques rôties en beurre dail. Mélangez la chapelure et le persil et saupoudrez-en une fine couche sur le dessus des coquilles Saint-Jacques. Assaisonnez les noix de sel et de poivre puis farinez-les légèrement.
