Recette De La Lotte En Sauce. Vous cherchez des recettes pour lotte en sauce blanche. Dans une cocotte faire fondre le beurre et y faire revenir sans laisser brunir les morceaux de poisson.
2 Saupoudrer les morceaux de lotte de farine et les rouler afin quils en soient recouverts. La lotte se parfume également avec du curry ou du safran. Salez poivrez ajoutez le piment et laissez mijoter environ 20 minutes à découvert.
Préchauffer une cocotte et verser 1 filet de lhuile dolive.
3 Dans une cocotte faire mousser le beurre et y placer les morceaux de lotte farinés. Faites revenir les morceaux de lotte dans lhuile puis arrosez de Cognac et flambez. Les Foodies vous présente 3 recettes avec photos à découvrir au plus vite. Salez poivrez ajoutez le piment et laissez mijoter environ 20 minutes à découvert.
