Recette Galette Bretonne Krampouz. Vous devez obtenir une pâte assez fluide. Il y a presque autant de recettes que de crêpiers.
La galette de Haute-Bretagne est faite avec de la farine de sarrasin ou blé noir du sel et de leau. Versez la farine dans le saladier. Merci de renseigner un email.
La société Krampouz née un peu par hasard en 1945 à Pouldreuzic un jour où Jean-Marie Bosser électricien de son état bricole une galettière pour une parente.
Cassez les oeufs en y mélangeant progressivement la farine de façon à ne pas obtenir de grumeaux. Dès le Moyen Age la crêpe est cuisinée dans lâtre avec de la farine de sarrasin. Cassez les oeufs en y mélangeant progressivement la farine de façon à ne pas obtenir de grumeaux. Délayer ensuite avec le reste de lait.
