Recette Gratin De Blettes Marmiton. Elle ressemble à la betterave et tout se cuisine dans ce légume. Lavez-les coupez en petits tronçons les feuilles ainsi que les côtes.
Cuire les côtes de blettes pendant 7 minutes à la vapeur douce ici au vitaliseur Couper les feuilles en morceaux de 3 cm environ avec des ciseaux de. Beurrer un plat à four et y disposer les blettes. Faire revenir les oignons préalablement émincés en rondelles dans la.
Gratin de blettes à la provençale.
1 kg de blettes bettes 1 c. 109 50 minutes blette ail persil lait pain beurre crème fraîche comté poivre sel. Arroser du mélange lait œufs maïzena sel crème fraîche muscade et poivre. Faites fondre le beurre ajoutez un peu de farine le lait la moutarde le sel et le poivre.
