Recette Houmous Cumin. Envie de Houmous de carottes au cumin. Plonger les petits pois dans un saladier deau glacée pour quils gardent leur couleur puis les égoutter.
1 pointe de couteau de piment de Cayenne. Pour ma part jadore en manger avec des bâtonnets de carottes ou des toast de sarrazin. A base de tahini jus de citron et cumin ce houmous deviendra vite la star de tous vos apéros.
Mixer pour obtenir une consistance bien crémeuse.
Éplucher et couper les carottes en petits cubes. Cest une jolie recette de houmous très originale. Voir la recette. Idéal pour relever des plats traditionnels comme le chili con carne les.
