Recette Houmous Ottolenghi. En en prenant 250 g secs au départ on devrait en récolter 600 g après cuisson. Reserve a few whole chick peas for serving.
Yotam Ottolenghis recipes for. Set about 100 grams of the cooked chickpeas aside in a small bowl. Cook at a simmer skimming off.
Blend until the mixture is super smooth scraping down the sides of the processor as necessary about 2 minutes.
Le plat est facile à préparer et le résultat est parfait pour satisfaire tout amateur de houmous ou toute personne végane. La base du Houmous cest bien sur des. La recette que je partage avec vous aujourdhui est tirée du nouveau livre dOttolenghi Flavours co-écrit avec Ixta Belfrage. 25 out of 5 star rating.
