Recette Mexicaine Mole. ChefSteps recommande de servir le mole avec des tacos ou des enchiladas au carnitas versée sur les restes de cuisses de poulet ou de porc effiloché ou mélangée avec des haricots noirs et du riz. Colorée et piquante on lui attribue souvent à tort des plats issus de la cuisine Tex-Mex comme le chili con carne ou les nachos.
Par Coup de Pouce. Colorée et piquante on lui attribue souvent à tort des plats issus de la cuisine Tex-Mex comme le chili con carne ou les nachos. Le mole est une sauce mexicaine qui comporte environ 40 ingrédients allant des piments des herbes des graines et des noix en passant par le pain séché les raisins secs et le chocolat.
La recette par Un peu gay dans les coings.
Plusieurs variantes de ces recettes de Mole existaient bien avant tout contact avec les cultures européennes. Plusieurs variantes de ces recettes de Mole existaient bien avant tout contact avec les cultures européennes. La recette par Un peu gay dans les coings. Le mole Poblano est un e sauce mexicain e qui peut aujourdhui être considérée comme le plat national.
