Recette Napolitain Meringue. Retrouvez les ingrédients la préparation des recettes similaires et des photos qui donnent envie. Préparer la pâte vanille qui est en fait un quatre-quart.
Préchauffez le four à 180C. Ajouter les jaunes mélanger le tout puis ajouter la farine. Mélanger les sucres avec le beurre fondu.
Ingrédients 6 personnes.
3 Placer la cuve sur un bain-marie et battre ces deux éléments à laide dun fouet jusquà ce que la préparation blanchisse augmente de volume et atteigne les 50C. 4 œufs 250 g de farine 12 sachet de levure chimique. Étape 6 Quand la meringue est cuite la retourner sur un torchon propre enlever le papier et laisser refroidir. Etapes de la recette Dans un bol cassez 4 oeufs ajoutez 200 g de sucre et mélangez Ajoutez ensuite 200 g de beurre fondu refroidit en mélangeant Ajoutez pour finir 1 cuillère à soupe de levure chimique et la farine tamisée.
