Recette Paella Pour 80 Personnes. Pour que le riz soit bien cuit comptez 20 minutes si vous manquez de bouillon n. Kit à paella pour 40 personnes - Poêle acier 80 AVEC COUVECLE INOX.
Dans une casserole faites chauffer le bouillon de volaille. Ingrédients pour une paella pour 68 personnes 400g de riz 500g de calamars 1 litre de moules 12 langoustines 200g de chorizo 1 poulet 500g de petits pois écossés cuits 4 gousses dail 4 poivrons verts 6 tomates 12 verre dhuile dolive 1 paquet de safran sel poivre poivre de cayenne Recette de la paëlla. Préparation pour Paella mixte pour 30 personnes Dans une poêle appropriée versez lhuile et faites revenir les poivrons découpés en lamelles de 2cm de largeur sans les brulésLes retirer et réserver.
Riz long poulet côte de porc moules calamar langoustine huile dolive oignon ail tomate poivron chorizo petits pois épices à paella sel poivre.
Les ingrédients de base de la paella sont le riz et le safran. Vous en avez une. Pour que le riz soit bien cuit comptez 20 minutes si vous manquez de bouillon n. Dosage personnel dépices à base de safran en pistils curcuma poivre piment rouge doux thym laurier.
