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Recette Patisson Vinaigrette. On le fait cuire entier à leau dans une grande casserole ou à la vapeur. Epluchez et émincez léchalote.
Poelee De Patisson En Persillade Facile Decouvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle from www.cuisineactuelle.fr
Pour 2 personnes ingrédients2 pâtissons bien fraisquelques feuilles de salade selpoivre 1 vinaigrette Préparationfaire cuire les pâtissons 5 mn en cocotte mn Les poser sur un égouttoir ou comme moi sur le plat à aspergesle pâtisson est un genre de courgesdonc plein deau sur ce plat il ségouttera plus facilement. Cest cuit lorsque la lame dun couteau y rentre facilement. Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes.
Préparation de la recette Faites cuire les oeufs pendant 10 minutes à leau bouillante puis laissez-les refroidir.
Dans un bol fouettez ensemble vinaigre huile dolive parmesan sel et poivre. Ensuite poursuivez la cuisson encore 1 minute. Portez le tout à ébullition. Dans le fond dun saladier préparez la vinaigrette en délayant le vinaigre le jus du citron pressé le sel et le poivre dans lhuile dolive.
