Recette Quiche Patisson. 500 g de chair de pâtisson 25 cl de crème de soja 1 rouleau de pâte feuilletée 30 g de fécule de pomme de terre 1 2 oignon 2 gousses dail 12 cl deau 1 cac dorigan 1 cac de coriandre 1 cac de thym 1 cac dhuile dolive sel. Un soufflé au pâtisson qui surprendra vos convives.
Faites cuire le pâtisson entier dans de leau salée pendant 30 minutes. Cette petite tarte a connu un vrai succès auprès de mes têtes blondes. Retirez les graines et écrasez la chair en.
1 pâte feuilletée 1 kg de pâtissons 3 belles gousses dail rose de Lautrec 3 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide.
Ce légume ancien longtemps oublié mais revenu sur le devant de la scène ces dernières années est une courge à la chair blanche dont la peau varie du blanc au vert en passant par le jaune et lorange de quoi égayer nos journées dautomne. Un soufflé au pâtisson qui surprendra vos convives. Lavez la courgette et coupez-la en fines rondelles. Mettre le pâtisson dans une grande casserole deau et mettre à bouillir puis baisser le feu et laisser cuire 15 minutes ce sera plus facile à le peler et ôter les graines.
