Recette Riz Cantonais Nuoc Mam. Une fois cuit mettez petits pois carottes maïs laisser revenir durant 5 minutes et mettez le riz blanc mélanger pour bien répartir les grains de riz. Et je me suis demandé pourquoi je navais jamais cuisiné de riz cantonais alors que jen raffole.
Préparation des ingrédients nécessaires au riz frit 1 Assaisonner le chou et les carottes sel poivre. Faire la même chose pour les crevettes. Prolongez la cuisson environ 10 min.
2 Mélanger le poulet avec un filet de sauce soja sauce nuoc mam huile ail écrasé sel et poivre.
Laver le riz à leau chaude jusquà ce que leau soit claire puis le faire cuire dans lautocuiseur à riz. Servez avec une sauce cantonaise versez dans un bol 3 c. Rincez-le sous leau froide égouttez-le et laissez-le refroidir. Retirez les légumes du wok et ajoutez à la place vos oeufs légèrement battus laissez cuire en remuant pour faire comme des oeufs brouillées une fois que les oeufs sont cuits remettez les légumes dans le wok ajoutez le riz Thaï.
