Recettes Dhiver Diététiques. Veloutées à souhait elles accompagnent les longues soirées dhiver dune saveur délicate et dun parfum suave. 10 recettes dhiver légères En hiver le froid nous pousse vers des plats chauds copieux et gras comme la raclette ou la tartiflette.
500gr de boeuf à moelle jarret ou paleron 4 carottes 4 clous de girofle 2 pommes de terre 2 branches de céleri 1 navet 1 poireau 1 bouquet garni 1 bouillon cube Sel et poivre. Fondue de poireaux. Le pain boit le jus des légumes et se parfument de ses senteurs.
Noix de Saint-Jacques.
Temps de cuisson. DIAPORAMA Cette année on se le promet pas question de prendre des kilos entre décembre et mars. Saupoudrer les légumes avec les épices le sel et le poivre ajouter le miel et cuire encore 2-3 minutes en remuant pour quils simprègnent bien du goût. Ce régime-là convient à tous et en plus il garantit labsence de frustration.
